rTG 魚油 vs EE 魚油差異在哪裡？生醫專家教你 3 大高純度魚油推薦關鍵

一、剖析型態差異：TG、EE 與 rTG 型魚油

魚油的型態直接影響其特性與消化道適應性。在製程技術發展中，魚油共經歷了三個主要技術世代：

• **第一代 TG 型 (天然甘油三酯型)**：天然野生魚體提取，化學結構與人體完全相容，吸收率極佳（達 95% 以上）。但**缺點是濃度低**（Omega-3 濃度僅約 30%），伴隨大量不需要的飽和脂肪酸。
• **第二代 EE 型 (乙酯型)**：為提昇濃度而產生的技術。利用酒精化合物進行酯化，能將濃度提升至 60% 以上。但**缺點是吸收緩慢**（吸收率僅約 60% 左右），消化時需要特殊脂肪酶協助，易引起腸胃不適或魚腥打嗝。
• **第三代 rTG 型 (再酯化三酸甘油酯型)**：現代營養科學的精密製程產物。透過先進的物理技術，將已濃縮純化的 EE 型魚油，重新接回甘油三酯結構上。它**兼具了高濃度純度與優異的人體親和性**，是目前金字塔頂端的最高規格魚油型態。

二、高純度魚油推薦的 3 大黃金黃金指標

當您為家人挑選魚油時，營養專家建議應留意以下三大挑選標準，而非僅看價格：

**1. Omega-3 濃度必須大於 85%**：低純度的魚油含有大量的雜質與飽和脂肪，吃多反而容易增加身體多餘代謝負擔。AmazingCare 魚立清魚油堅持 Omega-3 實測濃度高達 **92% 以上**，精純無瑕。

**2. 產地來源與國際大廠原料認證**：海洋污染日趨嚴重，魚油的純淨度成為生命安全的防護關卡。應選擇挪威等北歐高品質純淨深海的野生小型魚種（如鯷魚、沙丁魚），能杜絕重金屬殘留與生物富集毒素。

**3. rTG 型態的優勢**：rTG 型態的化學結構與天然魚油相近，具備良好的人體親和性，消化道負擔較低，適合作為全家人日常營養補給的溫和選擇。

三、魚油的建議食用時機與注意事項

因為魚油屬於脂溶性營養素，**建議隨餐食用或飯後立即配水食用**。食物中的油脂有助於人體對 EPA 與 DHA 的消化與吸收。此外，正在服用抗凝血劑、阿斯匹靈等藥物者，或是近期有手術安排的朋友，食用前請務必諮詢醫師意見，確保安全無虞。